5Cr15Mov, آلیاژ تیغه ها, دانستنی های چاقو 5Cr15Mov آذر 9, 1403 نوشته شده در چاقو های برتر 09 آذر 5Cr15Mov فولاد ساده و از نوع متوسط پایین که عمدتاً برای چاقوهای تولید شده در آسیا استفاده میشود. این فولاد چینی دارای سختی ۵۵ تا ۵۶ HRC است.
