چوب افرا (Maple Wood)
چوب افرا در تولید دسته چاقوها استفاده می‌شود. به خاطر الگوی منحصر به فرد و رنگ قهوه‌ای قرمز غنی، چوب افرا معیوب به عنوان یک ماده باکیفیت شناخته می‌شود.
به لطف کیفیت خاص خود، چوب افرا همیشه برای کارهای چوبی باکیفیت بالا مورد استفاده قرار گرفته است. این چوب محکم و قوی است و در عین حال الاستیسیته و استحکام خمشی را نیز ارائه می‌دهد. همچنین دارای درجه انقباض پایینی است، به این معنی که حتی پس از از دست دادن آب در حین پردازش، حجم بسیار کمی از دست می‌دهد. علاوه بر این، سطح چوب افرا خواص پردازش بسیار خوبی دارد. این چوب می‌تواند بدون از دست دادن کیفیت خود، رنگ آمیزی، رنگ و پولیش شود. این ویژگی‌ها چوب افرا را به انتخابی ایده‌آل تبدیل می‌کند، زمانی که چوب در معرض آب و هوای شدید و سطوح بالای استرس مواد قرار می‌گیرد، مانند مورد دسته‌های چاقوی چوبی.
با این حال، چوب افرا نه تنها به خاطر خواص فیزیکی عالی‌اش، بلکه به خاطر زیبایی فوق‌العاده‌اش یکی از محبوب‌ترین چوب‌های باکیفیت است. ساختار متمایز چوب افرا بسیار برجسته است و حلقه‌های سنی و منافذ آن به وضوح مشخص است. رنگ قهوه‌ای قرمز عمیق به چوب ظاهری گرم و دلپذیر می‌بخشد. با توجه به زیبایی بزرگش، چوب افرا ماده‌ای مورد علاقه برای کارهای چوبی باکیفیت است.