Guayacan
در تولید چاقو، چوب ابنی گویاکان برای ساخت دسته‌های چاقو استفاده می‌شود. این چوب یکی از باارزش‌ترین چوب‌های جهان است. چوب ابنی گویاکان همچنین به نام لاتین “Lignum vitae” (چوب زندگی) شناخته می‌شود. چوب ابنی گویاکان متعلق به جنس گویاکوم (Guaiacum) است، که شامل چندین گونه از درختچه‌ها و درختان بومی مناطق گرمسیری آمریکای مرکزی و جنوبی، به‌ویژه در کارائیب و سواحل شمالی قاره آمریکای جنوبی می‌باشد. درختان و درختچه‌های گویاکوم از همه گونه‌ها دارای چوبی بسیار سخت و رزینی هستند. گونه‌ای که برای برداشت ابنی گویاکان استفاده می‌شود، به نام گویاکان زبر پوست (Guaiacum officinale) است که می‌تواند تا دوازده متر ارتفاع بگیرد. چوب ابنی گویاکان بسیار سخت و متراکم است. بر اساس تست سختی جانکا، که یک روش آزمایش چوب است که توسط گابریل جانکا (۱۸۶۴-۱۹۳۲) از اتریش توسعه یافته است، ابنی گویاکان سخت‌ترین چوب تجاری جهان است. این چوب همچنین متراکم‌ترین چوب تجاری در جهان است. سختی عموماً نشان‌دهنده مقاومت مکانیکی ماده در برابر نفوذ مکانیکی یک جسم دیگر است. چگالی نسبت بین جرم و حجم یک ماده است. به دلیل چگالی بالای آن، چوب ابنی گویاکان بسیار سنگین است – به قدری سنگین که در آب شناور نمی‌شود. چوب به‌قدری سخت است که کار با آن دشوار است. هارت‌وود ابنی گویاکان که برای ساخت دسته‌های چاقو استفاده می‌شود، رنگ زرد قهوه‌ای تا قهوه‌ای مایل به زرد دارد و دارای رگه‌های تیره‌ای است. سطح چوب صاف و با منافذ ریز است. به دلیل سختی و چگالی آن، ابنی گویاکان که توسط اروپایی‌ها کشف شد، در ساخت کشتی و برای سایر اشیایی که باید به‌طور خاصی قوی و مقاوم باشند، مانند غلتک‌های فشار، بلبرینگ‌ها و حتی توپ‌های بولینگ استفاده شده است. امروزه، ابنی گویاکان در مقادیر کمی در ساخت و ساز چوبی جامد استفاده می‌شود. این چوب باارزش به ندرت برای ساخت دسته‌های چاقو استفاده می‌شود که خودشان نیز گرانبها هستند.